8 kūrybiški ir praktiški daržovių pjaustyklės panaudojimo būdai

Daržovių pjaustyklės – tai praktiški virtuvės įrankiai, kurie atlieka ne tik pagrindines savo funkcijas, bet ir suteikia neribotų kūrybiško maisto gaminimo galimybių. Nors daržovių pjaustyklės paprastai naudojamos daržovėms pjaustyti, yra daugybė kitų jų panaudojimo būdų, kurie gali pagerinti Jūsų kulinarinius įgūdžius. Daržovių pjaustyklė gali daug daugiau, nei galėjote pagalvoti – nuo sudėtingų patiekalų gaminimo iki naujų tekstūrų ir skonių atradimų. Jūsų dėmesiui – 8 kūrybiški ir praktiški būdai, kaip panaudoti daržovių pjaustyklę.

1. Spiralinė daržovių pjaustyklė – mažai angliavandenių turinčioms makaronų alternatyvoms gaminti

Vienas iš populiariausių spiralinės daržovių pjaustyklės panaudojimo būdų – gaminti daržovių makaronus, kurie yra sveika, mažai angliavandenių turinti tradicinių makaronų alternatyva. Cukinijas, morkas ir saldžiąsias bulves galima puikiai susukti į ilgas, makaronus primenančias gijas. Šiuos daržovių makaronus galima naudoti įvairių patiekalų gamyboje – nuo klasikinių itališkų makaronų receptų iki Azijos virtuvės įkvėptų salotų. Paprasčiausiai apkepkite daržovių makaronus truputėlyje alyvuogių aliejaus su česnaku, įpilkite mėgstamo padažo ir pagardinkite juos šviežiomis žolelėmis ar sūriu. Rezultatas – skanus patiekalas, kuriuo galima mėgautis be jokio kaltės jausmo.

2. Daržovių pjaustyklė – tobulai vienodiems daržovių traškučiams gaminti

Naudodami daržovių pjaustyklę, galite pasigaminti tobulai vienodų daržovių traškučių, kurie yra daug sveikesni už parduotuvėje pirktus variantus. Šiai užduočiai atlikti ypač praverčia rankinė daržovių pjaustyklė, nes, naudojant ją, galima reguliuoti kiekvieno griežinėlio storį. Pabandykite supjaustyti saldžiąsias bulves, burokėlius ar net cukinijas plonais griežinėliais, tada iškepkite juos orkaitėje, lengvai apšlakstę alyvuogių aliejumi ir pabarstę jūros druska. Šie naminiai traškučiai yra ne tik puikus užkandis, bet ir tobulas garnyras prie bet kokio patiekalo.

3. Kopūstų pjaustyklė – puikus įrankis raugintiems kopūstams gaminti

Rauginti maisto produktai, tokie kaip rauginti kopūstai ir kimči, yra ne tik skanūs, bet ir kupini probiotikų, kurie yra naudingi žarnynui. Kopūstų pjaustyklė yra idealus įrankis, padedantis smulkiai ir vienodai susmulkinti kopūstus, kurie būtini gaminant šiuos tradicinius fermentuotus patiekalus. Supjaustę kopūstus, paprasčiausiai įtrinkite juos druska, sandariai supilkite į stiklainį ir palikite raugti kambario temperatūroje kelias dienas. Eksperimentuokite, pridėdami kitų daržovių, pavyzdžiui, morkų ir ridikėlių, arba prieskonių, pavyzdžiui, česnakų ir imbiero, kad sukurtumėte savo unikalius raugintus patiekalus.

4. Svogūnų pjaustyklė – tobuliems svogūnų griežinėliams be ašarų

Svogūnų pjaustymas griežinėliais gali būti varginanti užduotis, tačiau svogūnų pjaustyklė šį procesą gali padaryti greitą ir lengvą. Naudodami svogūnų pjaustyklę, galite tolygiai supjaustyti svogūnus, įdėdami nedaug pastangų ir mažiau ašarodami. Tokie vienodi griežinėliai puikiai tinka karamelizuotiems svogūnams gaminti, kurie puikiai tinka mėsainiams, kepsniams ar net picoms gardinti. Be to, pjaustytus svogūnus galima naudoti gaminant klasikinę prancūzišką svogūnų sriubą, kurios tolygūs griežinėliai užtikrina vienodą patiekalo tekstūrą.

5. Bulvių pjaustyklė padės pagaminti „Hasselback“ bulves

„Hasselback“ (švediškos) bulvės yra vizualiai stulbinantis garnyras, kurį stebėtinai lengva pagaminti naudojant bulvių pjaustyklę. Taikant šį metodą, bulvės pjaustomos plonais griežinėliais, bet ne iki galo, todėl kepant bulvės išryškėja. Kiekvienas griežinėlis gražiai apskrunda, o vidus išlieka minkštas ir purus. Bulvių skonį galite pagerinti patepdami jas lydytu sviestu su česnaku ir pabarstydami sūriu arba žolelėmis. Rezultatas – traškus, aromatingas bulvių patiekalas, kuris tikrai padarys įspūdį.

6. Patobulinkite savo salotas su spiraline daržovių pjaustykle

Salotos neturi būti nuobodžios. Naudodami spiralinę daržovių pjaustyklę, galite sukurti gražias, garbanotas daržovių gijas, kurios suteiks salotoms tekstūros ir vizualinio patrauklumo. Pabandykite spiralizuoti morkas, agurkus ir burokėlius, o tada sumaišykite juos su šviežiais žalumynais ir lengvu užpilu. Dėl unikalių spiralizuotų daržovių formų ir tekstūros, Jūsų salotos išsiskirs, o, vien dėl jo pateikimo, paprastas patiekalas gali tapti ypatingas.

7. Pasigaminkite daržovių suši suktinukus

Norėdami smagiai ir sveikai pagardinti tradicinius sušius, pabandykite panaudoti daržovių pjaustyklę daržovių pagrindu pagamintiems suši suktinukams. Plonai supjaustykite agurkus, cukinijas arba morkas, naudodami rankinę daržovių pjaustyklę, ir naudokite šiuos griežinėlius kaip „nori“ suši įdarams apvynioti. Daržovių suši ritinėlius galite užpildyti tokiais ingredientais, kaip avokadas, paprikos ir net plonais griežinėliais supjaustytas tofu. Šie suktinukai yra ne tik skanūs, bet ir be glitimo bei mažai angliavandenių, todėl puikiai tinka tiems, kurie turi mitybos apribojimų.

8. Pagerinkite maišytas bulvytes vienodai supjaustytomis daržovėmis

Maišytos bulvytės yra greitas ir sveikas patiekalas, tačiau svarbiausia, kad visos daržovės būtų vienodai supjaustytos griežinėliais ir tolygiai iškeptų. Tai pasiekti gali padėti daržovių smulkintuvas, nesvarbu, ar pjaustote paprikas, svogūnus, ar morkas. Naudodami daržovių pjaustyklę tolygiai supjaustytoms daržovėms sukurti, užtikrinsite, kad kiekvienas gabalėlis virtų vienodu greičiu, todėl gausite tobulai subalansuotą, vienodos tekstūros ir skonio mišrainę.

Modux.lt asortimente – didelis daržovių pjaustyklių pasirinkimas kiekvieno poreikiams

Ieškančius aukštos kokybės, praktiškų bei funkcionalių daržovių pjaustyklių, siūlome apsilankyti mūsų internetinėje parduotuvėje www.modux.lt, kurioje atrasite platų ir nuolat atnaujinamą šių virtuvės įrankių pasirinkimą. Daugiafunkcinės daržovių pjaustyklės, rankinės daržovių pjaustyklės – tai tik keletas gaminių, kuriuos atrasite mūsų asortimente. Mūsų siūlomos iš kokybiškų, patvarių medžiagų pagamintos daržovių pjaustyklės – funkcionalios, praktiškos bei lengvai prižiūrimos. Taip pat siūlome įsigyti ir kitų aukštos kokybės gaminių, tarp kurių – masažuokliai, dušo galvutės, LED šviestuvai ir kt.

Daržovių pjaustyklės yra neįtikėtinai universalūs įrankiai, kurie gali pakeisti Jūsų maisto gaminimą ir atverti kūrybinių galimybių pasaulį. O galimybės yra neribotos – nuo sveikų makaronų alternatyvų ruošimo iki vizualiai patrauklių „Hasselback“ bulvių gaminimo. Nesvarbu, ar ruošiate salotas, traškučius, sušius, ar kitus patiekalus, daržovių pjaustyklė padės lengvai pasiekti profesionalaus lygio rezultatų. Taigi, kai kitą kartą naudosite daržovių pjaustyklę, apsvarstykite galimybę išbandyti vieną iš šių naujoviškų būdų, kad patobulintumėte savo kulinarinius kūrinius.